El Gourmet Urbano: Berenjenas estilo griego con hierbas de olor por F...

El Gourmet Urbano: Berenjenas estilo griego con hierbas de olor por F...: ¿Sabías que las berenjenas son un alimento rico en beneficios y pobre en calorías? dado que nuestro amigo Luis Blanco  así lo reseña en El ...

El Gourmet Urbano: Budín de Pascua Chileno por Nahir Córdova @SchefNa...

El Gourmet Urbano: Budín de Pascua Chileno por Nahir Córdova @SchefNa...: E l pasado fin de semana degusté un delicioso postre Chileno en casa de una amiga muy querida. Como digna representante de este hermoso país...

En fotos: la sorprendente belleza de las criaturas transparentes

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El Gourmet Urbano: Pastel de maíz en salsa de tequila por Nahir Córdo...

El Gourmet Urbano: Pastel de maíz en salsa de tequila por Nahir Córdo...: Entre las recetas que tengo de tradición, encontré una de las tantas con toques de licor que suelen quedar en nuestro paladar como un grato ...

El Gourmet Urbano: Gelatina de Leche Condensada por Nahir Córdova @SC...

El Gourmet Urbano: Gelatina de Leche Condensada por Nahir Córdova @SC...: H oy les voy a ofrecer una receta corta, simple y deliciosa. No falta en casa, la podemos preparar en varios sabores. Shhhhh (Comentario per...

El Gourmet Urbano: Banana cupcakes por Nahir Córdova @SChefNahir

El Gourmet Urbano: Banana cupcakes por Nahir Córdova @SChefNahir: U na de las debilidades que adopte viviendo en el extranjero, fue probar un día los deliciosos Banana Cupcake o Ponquesitos de Cambur. Tal f...

El Gourmet Urbano: Torta de jojoto por Nahir Córdova @SChefNahir

El Gourmet Urbano: Torta de jojoto por Nahir Córdova @SChefNahir: P ara los venezolanos el jojoto no es más que maíz. En algunos países al maíz se le llama elote, millo o choclo. Es el cereal con mayor prod...

El Gourmet Urbano: Masato de yuca por Nahir Córdova @SChefNahir

El Gourmet Urbano: Masato de yuca por Nahir Córdova @SChefNahir: E ste clásico esta unido a la vida de nuestros indígenas, a la labor diaria del poblador de la selva. El Masato se origina de la fermentació...